LaOna Barberà

2,99€ / appel

LaOna Barberà

Restaurante

Barberá del Vallés, 08210

LaOna Barberà - Restaurante - Barberá del Vallés,

laOna Restaurant” es un lloc on poder gaudir de la cuina mediterrània amb receptes tradicionals fusionades amb la cuina moderna, amb productes frescos i de la terra. El local és elegant y modern, combinant els colors blanc i negre amb una decoració molt cuidada i on la il·luminació juga un paper molt important.

laOna Restaurant” es un lugar donde poder disfrutar de la cocina mediterránea con recetas tradicionales fusionadas con la cocina moderna, utilizando productos frescos y ‘de la terra’. El local es elegante y moderno, combinando los colores blanco y negro con una decoración muy cuidada y donde la iluminación juega un papel muy importante.

Dirección

Google Maps

Pintor Fortuny 60-62
08210 Barberá del Vallés,

Horario de apertura

Lunes - Jueves 12:00 - 16:00

Viernes - Sábado 12:00 - 16:00 / 21:00 - 23:00

Domingo 12:00 - 16:00

Facebook

Tripadvisor

Pulsar

Restaurant Saona el més votat de la Ruta de la Tapa

Restaurant Saona el més votat de la Ruta de la Tapa

El passat dimarts 9 de juny va finalitzar el període de temps que estava previst tinguès de durada la Ruta de la Tapa d'enguany. Barberà Comerç Urbà va recollir totes les dades que es varen demanar en forma de votació i participació de la ciutadania.
La 5ena edició de la Tapa de Barberà del Vallès va començar el 30 d’abril i fins el 9 de juny els 20 establiments de restauració participants del nostre municipi han ofert un total de quasi 9.000 tapes. Tal i com s'ha fet en les edicions anteriors només s'han recollit les votacions del jurat popular.
Una vegada comptabilitzades les puntuacions el guanyador d’aquesta edició ha estat: Restaurant Saona, Pintor Fortuny, 60. El segon establiment amb més puntuació és: Restaurant Sultan Sirio, Via Sant Oleguer, 5 i el tercer establiment amb més puntuació és: Bar Granja Can Llobet, Marquesos de Barberà, 50.
El trofeu, inspirat en la imatge de la campanya, ha estat realitzat pel taller associat Manualitats L’Arc del Color.

Lea el articulo Mira el articulo de prensa
SaOna: un espai modern fet en família

SaOna: un espai modern fet en família

"No volem que els barberencs hagin d'anar a Sabadell per gaudir de la cuina moderna, diferents i assequible"

SaOna, un nou restaurant a Barberà que neix amb aires de la mediterrània, amb un record balear de platja, de cuina de proximitat i de la terra, de la cuina de la iaia, però apostant per l'alta cuina d' escola i de modernitat.
Germans Real: "Volem que els barberencs puguin trobar a prop de casa, un espai modern, de bona cuina però apte per a totes les butxaques".

SaOna està dirigida per un equip amb experiencia en el món de la restauració des de fa molts anys i compta amb personal jove, emprenedor i format en cuina.

Modern
En aquest sentit SaOna no només mostra la seva modernitat en un espai agradable, on la llum n'és el principal protagonista, sinó en els seus plats. Aposten per la planxa i a la brasa, en lloc dels plats fregits i una extensa carta de postres tots ells casolans. Gaudirem d'una dieta saludable i equilibrada. SaOna ofereix plats de tot l'estat, típics com els callos, les migas, gazpacho. Tot tipus de carns a la brasa d'excel•lent qualitat, però amb especial cura de les presentacions i el servei. La referència mediterrània no falta també amb les diferents propostes de peix que preparen cada setmana.

Equip jove i familiar
SaOna neix d'un equip familiar on els més grans aporten l'experiència de molts anys i els més joves el talent i la formació.

Serveis
El restaurant SaOna compta amb un espai per a més de 70 comensals. Actualment, obren cada dia de la setmana, de 8 del matí a cinc de la tarda, excepte els divendres i dissabtes que també ofereixen servei de sopars. També són presents a les xarxes socials on podem consultar i veure cada setmana les seves propostes culinàries.

Lea el articulo Mira el articulo de prensa
  • MENU MIGDIA LABORABLE

    Pa, vi, aigua o refresc i postre inclòs

  • Primers/Entrants
  • Amanida de formatge de cabra i fruits secs amb vinagreta de figues
  • Canelons de carn laOna amb beixamel
  • Canelons de carn laOna amb rocafort
  • Canelons de carn laOna amb crema de bolets
  • Coca de l’Empordà amb escalivada i anxoves
  • Espàrrecs a la brasa amb romesco
  • Esqueixada de bacallà amb olivada i favetes baby
  • Escudella laOna amb pilota
  • Migas de pa a l’andalusa
  • Timbal de patata confitada i botifarra del perol amb salsa de bolets
  • Trinxat de la Cerdanya
  • Segons / Plats principals
  • Bistec de vedella de Girona a la brasa (180gr)
  • Botifarra a la brasa amb patata al caliu i allioli
  • Fricandó de vedella amb bolets
  • Peus de porc a la brasa amb guarnició
  • Cuixa de pollastre a la cassola amb ratafía, panses i pinyons
  • Secret de porc a la brasa amb parmentier de bolets
  • Tonyina marinada en mel i soja amb tempura de verdures (SUPL. 1,30€)
  • Bacallà a la marinera amb cloïsses
  • Orada a la brasa
  • Menú nens

  • Primers
  • Pasta del dia
  • Canelons casolans saona

    De pollastre

  • Sopa d'escudella de la iaia
  • Segons
  • Hamburguesa de vedella amb patates fregides
  • Rellomillo de pollastre arrebossat amb kikos
  • Llom amb patates fregides
  • Postres variats e escollir
  • Begudes : Aigua mineral o refresc
  • MENU MIGDIA DISSABTE I FESTIUS

    Pa, vi de la casa, aigua o refresc i postre inclòs

  • Segons/Plats principals
  • Cuixa de pollastre a la cassola

    amb ratafia, panses i pinyons

  • Filet de vedella a la brasa

    amb ceba caramel•litzada a l’oporto i kikos

  • Timbal de fricandó de vedella

    amb parmentier de bolets

  • Confit d'ànec amb confitura de fruits vermells i garrapinyada
  • ¼ de conill macerat en vi blanc a la brasa amb romaní i allioli
  • Garrí al forn a baixa temperatura
  • Canelons de secret i calçots gratinats amb salsa romesco
  • Bacallà a la marinera amb gamba vermella de costa i cloïsses
  • Pota de pop a la brasa

    amb trinxat de la Cerdanya

  • Dau de tonyina marinat en mel i soja a la brasa

    amb tempura de verdures

  • Arròs caldós de llamàntol
  • Arròs de cabra de mar, xipirons i cloïses

    Mínim dos persones.

  • Primers/Entrants
  • Timbal de patata confitada i botifarra del perol

    amb salsa de bolets i ou poché. (Guanyadora de la ruta de la tapa 2017)

  • Amanida de formatge de cabra

    amb vinagreta de fruits vermells i garapinyades

  • Carpaccio de vedella i foie amb parmesà
  • Canelons de carn laOna amb beixamel
  • Canelons de carn laOna amb rocafort
  • Canelons de carn laOna amb crema de bolets
  • Canelons de confit d’ànec, prunes i pinyons amb beixamel
  • Espàrrecs a la brasa amb salsa rocafort i daus de pernil
  • Escudella laOna amb pilota
  • Migas de pa a l’andalusa amb abillaments
  • Timbal tebi d’escalivada amb formatge de cabra
  • Xatonada amb bacallà, olives, anxoves i salsa romesco
  • Menú nits (divendres i dissabtes)

    Primer, segon i postre. Beguda no inclosa.

  • Primers
  • Coca de l'empordà amb bacallà esqueixat

    i allioli gratinat.

  • Amanida de formatge de cabra

    amb garrapinyades i vinagreta de fruits vermells.

  • Canelons `laOna' amb beixamel
  • Terrina de mousse de foie caramel·litzada

    amb melmelada de fruits vermells.

  • Espàrrecs a la brasa amb romesco
  • Canelons de confit d'ànec

    amb prunes i pinyons i salsa de foie

  • Carpaccio de vedella i foie amb parmesà
  • Segons
  • Pota de pop amb patata ibèrica

    i salsa romesco caramel·litzada

  • Orada a la brasa

    amb espàrrecs verds

  • Tonyina marinada amb mel i soja a la brasa

    amb verdures en témpura

  • Secret de porc a la brasa

    amb parmentier de bolets

  • Cuixa de pollastre a la cassola

    amb ratafia, panses i pinyons

  • Confit d'ànec

    amb confitura de fruits vermells i garrapinyades

  • Assortit de croquetes

    3 de 'cocido' i 3 d'ànec

  • Postres

    a escollir de la carta

  • A LA CARTA

    Ja podeus fer click a la imatge per veure la nova carta!

  • Photo BON APETITE - LaOna Barberà
    BON APETITE
  • MENÚS PER A GRUPS

    Sempre amb reserva prévia per teléfon: 93 712 62 72

  • Photo Fes click a la imatge! - LaOna Barberà
    Fes click a la imatge!
  • MENU MEDIODIA LABORABLE

    Pan, vino, aigua o refresco y postre incluidos

  • Primeros/Entrantes
  • Ensalada de queso de cabra y frutos secos con vinagreta de higos
  • Canelones de carne laOna con bechamel
  • Canelones de carne laOna con roquefort
  • Canelones de carne laOna con crema de setas
  • Coca del Empordá con escalibada y anchoas
  • 'Esqueixada' de bacalao con olivada y habitas baby
  • Espárragos a la brasa con romesco
  • Escudella ‘laOna’ con pelota de carne
  • Migas de pan a la andaluza
  • Timbal de patata confitada y butifarra del perol con salsa de setas
  • Trinxat de la Cerdaña
  • Segundos / Platos principales
  • Bistec de ternera de Girona a la brasa (180gr)
  • Butifarra a la brasa con patata al caliu y alioli
  • Fricandó de ternera con setas
  • Pies de cerdo a la brasa con guarnición
  • Muslo de pollo a la cazuela con ratafía, pasas y piñones
  • Secreto de cerdo a la brasa con parmentier de setas
  • Atún marinado en miel y soja con tempura de verduras (SUPL. 1,30€)
  • Bacalao a la marinera con almejas
  • Dorada a la brasa
  • Menú niños

  • Primers/Primeros
  • Pasta del día
  • Canelones caseros saona

    De pollo

  • Sopa de escudella de la yaya
  • Segundos
  • Hamburguesa de ternera con patatas fritas
  • Lomo con patatas fritas
  • Solomillo de pollo rebozados con Kikos
  • Postres Variados a elegir
  • Bebidas : Agua mineral o refresco
  • MENU MEDIODIA SÁBADO Y FESTIVOS

    pan, vino de la casa, agua o refresco y postre incluido

  • Segundos/Platos principales
  • Confit de pato con confitura de frutos rojos y garrapiñada
  • ¼ de conejo macerado en vino blanco a la brasa con tomillo y alioli
  • Cochinillo al horno a baja temperatura
  • Canelones de secreto y calçots gratinados en salsa romesco
  • Muslo de pollo a la cazuela con ratafía, pasas y piñones
  • Solomillo de ternera a la brasa con cebolla caramelizada al oporto y kikos
  • Timbal de fricandó de ternera con parmentier de setas
  • Bacalao a la marinera con gamba roja de costa y almejas
  • Pata de pulpo a la brasa con trinxat de la Cerdaña
  • Taco de atún marinado en miel y soja a la brasa con tempura de verduras
  • Arroz caldoso con bogavante
  • Arroz de cabra de mar, chipirones y almejas

    Mínimo 2 personas.

  • Primeros / Entrantes
  • Carpaccio de ternera y foie con parmesano
  • Ensalada de queso de cabra

    con vinagreta de frutos rojos y garrapiñadas

  • Canelones de carne laOna con bechamel
  • Canelones de carne laOna con roquefort
  • Canelones de carne laOna con crema de setas
  • Canelones de confit de pato, ciruelas y piñones con bechamel
  • Espárragos a la brasa con salsa roquefort y taco de jamón
  • Escudella ‘laOna’ con pelota de carne
  • Migas de pan a la andaluza con sus avíos
  • Timbal de patata confitada y butifarra del perol

    con salsa de setas y huevo poché. (Ganadora de la ruta de la tapa 2017)

  • Timbal tibio de escalibada con queso de cabra
  • Xatonada con bacalao, olivas, anchoas y salsa romesco
  • Menú noches (viernes y sabado)

    Primero, segundo y postre. Bebida no incluida.

  • Primeros
  • Coca del 'Empordà' con bacalao

    y alioli gratinado

  • Ensalada de queso de cabra

    con garrapiñadas y vinagreta de frutos rojos

  • Canelones 'laOna' con bechamel
  • Canelones de confit de pato

    con ciruelas y piñones y salsa de foie

  • Terrina de mousse de foie caramelizada

    con mermelada de frutos rojos

  • Espárragos a la brasa con romesco
  • Carpaccio de ternera y foie con parmesano
  • Segundos
  • Pata de pulpo a la brasa

    con patata ibérica y salsa romesco caramelizada

  • Dorada a la brasa

    con espárragos verdes

  • Atún marinado con miel y soja a la brasa

    con verduras en tempura

  • Secreto de cerdo a la brasa

    con parmentiere de setas

  • Muslo de pollo a la cazuela

    con ratafía, pasas y piñones

  • Confit de pato

    con confitura de frutos rojos y garrapiñadas

  • Surtido de croquetas

    3 de cocido y 3 de pato

  • Postres

    a escoger de la carta

  • A LA CARTA

    Ya podéis pinchar en la foto para ver la nueva carta!

  • Photo BON APETIT - LaOna Barberà
    BON APETIT
  • MENÚS PARA GRUPOS

    Siempre con reserva previa por teléfono: 93 712 62 72

  • Photo ¡Haz click en la imagen! - LaOna Barberà
    ¡Haz click en la imagen!